Aprenda a fabricar e vender massas frescas com qualidade e segurança!
Curso prático que ensina o processo produtivo, o uso correto de equipamentos e utensílios, controle de qualidade, higiene e normas de segurança.
Durante o curso, os participantes aprenderão a produzir massas tradicionais, semi-integrais, de espinafre, beterraba e nhoque, além de técnicas de preparo, embalagem e organização para venda.
Conteúdo do curso:
Segurança no trabalho, higiene pessoal, ingredientes, equipamentos e produção.
Curso gratuito – vagas limitadas
Datas:
04, 06, 09, 11, 13, 16, 18, 23, 26, 27 e 30/11
Horário:
04 e 06/11: das 18h30 às 22h
09 a 30/11: das 19h às 22h
Local:
Associação Comercial de São Roque
Inscrição online:
LINK PARA INSCRIÇÃO ONLINE