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Curso de Panetones e Doces Natalinos
Aprenda a fabricar e vender panetones e doces natalinos com qualidade e segurança! O curso desenvolve competências na produção utilizando máquinas e equipamentos conforme normas técnicas, higiene e segurança. Durante o curso, serão abordadas boas práticas de fabricação, higiene pessoal, uso de EPIs, balanceamento de receitas, manuseio de forno, armazenamento, transporte e limpeza. Produções do […]